Yogi Tea Thé Vert Matcha Citron Bio 17 Sachets Infusion

Yogi Tea Thé Vert, Matcha, Citron Infusion Bio 17 Sachets
Yogi Tea Thé Vert Matcha Citron allie la méditation ayurvédique traditionnelle et la préparation du thé vert selon les techniques bouddhistes ancestraux.
De jeunes et délicates pousses de tencha, entièrement recouvertes et protégées du soleil quelques semaines avant leur récolte ce qui leur procure leur goût si délicat, pétillant et doux, sont mélangées avec du matcha raffiné qui accompagne les moines bouddhistes traditionnels pendant leurs longues méditations.
De la mélisse fruitée et du citron vert pétillant parfont ce merveilleux mélange, permettant de vivre une découverte gustative vraiment étonnante.
Rafraîchissante, suave, revigorante
Le message subtil de cette infusion est : « Traverser la journée avec fraîcheur et harmonie ».
Contient :
– Thé Vert Sencha :
Le Sencha, le thé vert qui est utilisé dans ces compositions, est également considéré comme « la variété royale des thés verts ».
Il réunit les propriétés les plus bénéfiques du théier vert et est caractérisé par un goût frais et prononcé.
– Matcha :
Réservé autrefois à l’élite japonaise, le thé matcha compte encore aujourd’hui parmi les variétés de thé les plus nobles.
Lors d’un processus laborieux, les feuilles du théier tencha protégées du soleil avant leur récolte sont transformées en une poudre particulièrement fine appelée matcha. Cette poudre est caractérisée par une couleur verte émeraude et par un goût sucré et pétillant.
– Thé Vert Tencha :
Le tencha compte parmi les variétés de thé les plus précieux au Japon.
Les feuilles du thé tencha caractérisées par une couleur verte intense et servant de base pour l’élaboration du thé matcha constituent seulement 1% de la récolte locale de ce thé. Un processus de transformation laborieux procure au tencha sa qualité d’excellence – depuis la maturation à l’ombre jusqu’au séchage dans des fours de séchage spécifique.
– Citron Vert :
Les citrons verts sont les cousines plus acidulées du citron. Des croisés l’auraient apporté au Moyen Âge en Europe du Sud.
Leur pulpe est si acide, que les citrons verts ne peuvent pas être consommés tels quels, mais servent d’ingrédient rafraîchissant dans des boissons et mets.
– Réglisse :
La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d’une confiserie portant le même nom, est connue depuis l’antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.
– Citronnelle :
La citronnelle renferme des huiles essentielles et est caractérisée par un goût puissant, pétillant et citronné.
Utilisée majoritairement dans la cuisine asiatique, l’origine de la citronnelle, appartenant à la famille des Graminées, reste jusqu’à aujourd’hui inconnue.
– Poivre Noir :
Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd’hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.
– Menthe Poivrée :
Découverte en 1696, la menthe poivrée, vraisemblablement issue d’un croisement hasardeux entre la menthe aquatique et la menthe sauvage, compte aujourd’hui parmi les plantes les plus connues à travers le monde.
En raison de son arôme pétillant aux notes à la fois subtilement piquantes et agréables, la menthe poivrée est appréciée dans le monde entier.
– Guarana :
Le guarana est une plante originaire d’Amazonie dont les Guarani disent qu’elle renferme la force d’une entité divine supérieure. Il pousse comme une liane, peut atteindre une hauteur de près de 12 mètres et appartient à la famille des Sapindacées.
Ses fruits orange rougeâtre sont caractérisés par un goût légèrement amer.
– Verveine Odorante :
Connue également sous le nom d’herbe à Venus, la verveine fut introduite en Europe seulement à la fin du 18ème siècle. Elle est originaire d’Amérique du Sud, où elle profite d’un ensoleillement optimal.
La verveine odorante appartient à la famille des Verbénacées et renferme de précieuses huiles essentielles.
– Gingembre :
Que l’on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde.
Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l’Est, il agrémente un grand nombre de variétés Yogi Tea de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.
– Zeste de Citron :
L’arôme du zeste du fruit de citronnier originaire de l’Inde ressemble à celui de la pulpe acidulée qu’il protège.
Le citron agrémente les plats méditerranéens, desserts ou infusions à base de plantes aromatiques de ses notes légèrement amères, fruitées et pétillantes.

Ingrédients :
Thé vert*, (tencha*, sencha*, matcha*), citron vert*, réglisse*, citronnelle*, menthe poivrée*, poivre noir*, jus de citron séché*, guarana*, huile essentielle de citron*, verveine odorante*, zeste de citron*, gingembre*
*Agriculture biologique

Conseils d’utilisation :
– Verser 250 ml d’eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes.
– Savourez.
Présentation :
17 sachets infusion