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Recette Pain plat sans gluten
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Recette Pain plat sans gluten
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Cette recette sans gluten peut être utilisée comme wrap, tortilla ou comme pizza à la poêle !
Ingrédients :
8 c.à.s Mix B schaer
2 c.à.s Farine de lin
2 c.à.s Flocons d'amarrante
2 c.à.s Flocons de quinoa
3 pincée/s de Sel
1 et 1/2 tasses eau
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez l’eau petit à petit tout en continuant de mélanger.
- La pâte devrait avoir une consistance crémeuse, comme celle de la pâte à pancake.
- Etalez la pâte dans une poêle antiadhésive et faites cuire à feu doux, jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée.
- A utiliser pour vos wraps, tortillas pour tacos, ou pour vos pizzas à la poêle !
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